冷链物流基地困难原因分析-冷链物流难点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷链物流基地困难原因分析的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冷链物流基地困难原因分析的解答,让我们一起看看吧。
1、生鲜冷链物流的发展模式分析 具体原因分析
政策驱动冷链物流行业发展 冷链物流行业作为现代物流行业的重要组成部分,近年来发展迅速。一方面,冷链物流是我国农产品产销链的关键支撑环节,其发展备受中央政府的关注和重视。
生鲜的品质在于其鲜度,电商随着网络化的发展应运而起,需要解决仓储、运输、配送过程中的保鲜问题,促进冷链物流的保鲜技术,完善配送方法与设备,以一体化的运营减少过程中的损耗,以此促进生鲜电商的发展。
麦当劳公司之所以会将食品的运送转包给夏晖公司运行,并且运行效果好,其中最大的原因是麦当劳制定了严格的物流标准,即使是再细小的工作细节都有标准来参考,都会有标准来衡量,这就是的整个冷链物流有统一的标准。
这种模式在过去物流不发达的时候用的比较多,但是由于物流环节多,所以造成的农产品损耗高,在物流发达的今天,受到了很大的冲击。模式二:自建冷链物流生鲜农产品物流配送模式中,冷链物流是物流配送发展的趋势。
2、冷链物流存在的问题
冷链第三方物流发展滞后目前,中国第三方冷链物流发展的基本状况是以食品生产企业为母体的第三方物流企业和独立第三方物流公司共存并进。专业第三方冷链物流占20%左右,以中小企业为主,缺乏行业竞争力。
泉州冷链物流发展存在问题有基础设施建设不完善、缺乏标准化管理。基础设施建设不完善:冷链物流依赖于冷库、冷藏车辆等设施,但泉州地区的冷链物流基础设施建设相对滞后,无法满足日益增长的需求。
缺乏有效的整合和规划。由于我国农业产业化程度和产供销一体化水平不足,加上缺乏相关方面的人才,造成冷链各环节间协调性不足。(4)第三方物流介入少。
温度控制:茶叶的质量和口感受温度影响较大,需要在整个物流过程中保持适宜的温度。然而,冷链物流中的温度控制可能存在不稳定、温度波动大等问题,导致茶叶质量下降。 运输时间:茶叶的新鲜度和品质与运输时间密切相关。
3、国内冷链主要存在哪三方面的问题
冷链基础设施建设不够完善 以冷库为例,我国冷库容量低的问题仍然突出。数据显示,2016年我国冷库总容量达到10742亿立方米,位居世界第三,而我国的人均冷库容量却与冷库总容量呈倒挂态势。
三是第三方食品冷链物流发展滞后。中国易腐食品除了外贸出口的部分以外,大部分在国内流通的易腐食品的物流配送业务多数都是由生产商和经销商完成。
缺乏监督导致相关检测和监管措施不足,例如在食品进出口管理中,如果没有健全的检测机制,或者监管人员关注不足,就有可能导致不安全食品通过冷链被运输或销售。卫生不达标。
缺乏有效的整合和规划。由于我国农业产业化程度和产供销一体化水平不足,加上缺乏相关方面的人才,造成冷链各环节间协调性不足。(4)第三方物流介入少。
4、与国外相比我国冷链行业发展较为滞后的原因?
尚未形成完整的体系。我国现阶段绝大多数的生鲜产品的运输还没有实现冷藏运输,冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。(2)冷链物流设备落后。
冷链信息化程度还有待进步 总体上看,同发达国家相比,我国冷链物流的各个环节目前还缺乏系统化、规范化、连贯性的运作,导致“断链”现象严重,冷链腐损率较高。
信息化水平低下冷链物流不同于普通物流,其硬件水平和货物运作要求较普通货物具有较强的刚性要求,中国整体物流信息化水平较低,而冷链运输行业的信息化现状更是不容乐观。
例如我国知名的双汇、三全等食品巨头,大多靠自己的冷链物流来完成服务。冷链物流的第三方物流发展滞后,服务网络和信息系统不够健全,大大影响了冷链物流的在途质量及准确性和及时性,造成冷链物流的成本和商品损耗率很高。
造成这种窘境的直接原因是我国冷链设施和冷链装备严重不足,原有设施设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为易腐食品流通系统提供低温保障。
到此,以上就是小编对于冷链物流基地困难原因分析的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷链物流基地困难原因分析的4点解答对大家有用。
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