大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷链国际物流哪些环节新冠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冷链国际物流哪些环节新冠的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么避免进口冷链食品传播新冠病毒?
2. 简述冷链物流的构成
3. 冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南不适用于以下哪些环节

1、怎么避免进口冷链食品传播新冠病毒?

到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。

另外一个方面，各部门、各地按照国务院联防联控机制要求近期加大对进口冷链食品及其外包装新冠病毒核酸检测和抽检，随着检测频次、频率以及覆盖范围的增加，发现阳性的概率也就增加。

国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组2020年11月8日进口冷链食品预防性全面消毒工作方案目标和原则工作目标。

买了冷链食品回家后，可以用75%的酒精消毒外包装。存放此类产品时，最好使用独立的密闭包装，与果蔬、熟食等食品分开包装存放，避免交叉污染。其次，清洗时，注意防止水溅。不要在水龙头下直接清洗生肉制品，防止飞溅污染。

海关人员做好对这些进口冷链食品的消毒措施。

2、简述冷链物流的构成

冷链物流由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷冻销售四个环节所构成：（1）冷冻加工。包括有机肉类、鱼类的冷却与冻结；有机果蔬的预冷与加工等。主要涉及冷却和冷冻装置。（2）冷冻贮藏。

食品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链加工：此环节主要包含各种速冻食品、奶类制品和各种初级农产品在低温环境下的加工和冷冻，也包括水果蔬菜的预冷。

冷链物流一般流程也跟常规物流相近，其实中间涉及到的操作细节就不同了。例如装车、入库前，冷藏车冷库都必须提前预冷到合适的温度区间，避免出现超温情况。还有冷藏车、冷库管理较之常规汽运物流就更加专业度高一些。

冷链物流系统的定义 系统理论指出，组成系统需要具备三个要素：（l）由许多要素组成；（2）要素之间存在着相互作用、相互制约；（3）具有某种功能的整体。

3、冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南不适用于以下哪些环节

商务部对外贸易司司长李兴乾表示，新冠病毒是否会通过冷链方式在食品或食品包装留存和传播，目前尚无定论。

不能提供“冷链三证”的进口冷链食品必须送至潍坊、日照、青岛等地设置的进口冷链食品监管专仓进行核酸检测和全面预防性消毒。

未取得该证明的进口冷链食品，不得在南海区内贮存、销售和生产加工。《出库证明》可网上查询，查询方式如下：通过扫描《出库证明》二维码，可线上查看对应的出库信息。

三）建立员工健康监测制度，员工疫苗接种做到应接尽接，每日对员工健康状况进行登记，身体不适时应及时报告并就医。对经营进口冷链食品等感染高风险行业的从业人员要进行核酸筛查，实施新冠肺炎疫苗接种，加强重点人群防护。

处理食物时注意生熟分开，近期，冷链食品及其外包装频频检出新冠病毒核酸阳性，因此在处理生鲜／冷冻食物时要特别注意生熟分开，防止交叉污染。

关于冷链国际物流哪些环节新冠和冷链物流政策的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 冷链国际物流哪些环节新冠的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冷链物流政策、冷链国际物流哪些环节新冠的信息别忘了在本站进行查找喔。