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1. 中国冷链物流行业建设标准是什么?
2. 食品冷链运输规定
3. 廊坊进口冷链食品如何防控廊坊冷链市场
4. 吉林市新增十例无症状感染者,均为进口冷链工作人员,如何加强冷链的防控...
5. 疫情期间冷链管理制度

1、中国冷链物流行业建设标准是什么?

**冷库维护记录**：作为冷链物流的核心环节，冷库的维护记录是衡量一个冷链物流公司专业程度的重要指标 。

其中对于肉类冷链物流服务优化，规划重点提出了两点： 一是加快建立冷鲜肉物流体系；二是升级肉类冷链物流设施。

一是在生产环节，强调要对接畜禽主产区与主销区冷链基础设施网络建设，主要集中强调冷链设施建设包括鼓励宰企业建设标准化预冷和低温分割加工车间、配套冷库等设施。

中国冷链物流行业建设标准为保障冷链物流的行业规范性，中国设定了8项冷链物流的常用标准，分别从冷链分类、信息管理、追溯管理、冷藏/冷冻食品物流、易腐食品控温、保温车冷藏车、冷库设计等方面做出了相关规定。

2、食品冷链运输规定

卸货期间，冷藏食品、冷冻食品中心温度波动幅度不应超过其规定温度的？±3？℃。卸货作业因故中断时，运输设备厢门应立即关闭并开启制冷系统。

邮寄冷鲜食品可以找专业的冷链物流快递，比如顺丰冷链快递，我爱冰淇淋冷链快递，黑猫冷链快递等。当然，有时候可以选择常规的快递。

《方案》规定，进口冷链食品应持有《入境货物检验检疫证明》《货物清单》《口岸进口冷链食品消毒记录证明》或《××市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》，并随进口冷链食品一同流转，随时备查。

在冷藏运输过程中，温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度，远途运输尤其重要。

集中监管专仓入库的进口冷链食品要按照《新型冠状病毒肺炎实验室检测技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》等有关规定进行核酸检测和预防性全面消毒。

3、廊坊进口冷链食品如何防控廊坊冷链市场

确保冷链食品生产经营各环节疫情防控工作落实到位。

要根据新冠肺炎疫情防控要求，及时调整、更新各项食品安全管理制度，增加新冠病毒防控的管理措施，切实做好从业人员防控、装卸储运过程、食品生产经营过程防控。

河北省发布关于进口冷链食品相关防控规定：近期廊坊进口冷链食品需提供由市场开办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的进口冷链食品消毒证明及核酸检测报告等先关检验检疫报告。

二是要严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。三是要落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。

4、吉林市新增十例无症状感染者,均为进口冷链工作人员,如何加强冷链的防控...

吉林省新增十名无症状感染患者。根据吉林省相关防疫部门的报告，吉林省当地新增了十名无症状感染患者。经过防疫部门人员的介入调查之后发现，这十名无症状感染患者都与车间工作人员有所接触。

月20日，吉林市新增10例新冠肺炎无症状感染者，与19日新增无症状感染者均为进口冷链食品工作人员，涉及昌邑区、龙潭区，社区传播扩散的风险较大。

做好假期返乡人员（特别是从事进口冷链食品相关工作返乡人员）、外来人员、来自中高风险地区人员、入境人员等重点人群的信息登记、摸排和日常健康监测工作，督促落实好个人防护措施，强调出现发热等症状后的自我隔离和报告。

即使是高风险进口非冷链物品，只要是不适宜预防性消毒的，也不再实施新冠病毒核酸检测和预防性消毒，由地方联防联控机制视情以适当方式进行处置。

5、疫情期间冷链管理制度

国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组2020年11月8日进口冷链食品预防性全面消毒工作方案目标和原则工作目标。

严格运输工具消毒，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品运输车辆、船舶、冷藏集装箱内壁等运输装备进行定期消毒。落实信息登记制度，为冷链物流疫情防控追溯提供有力支撑。

强化了疫苗全程冷链储运管理制度，明确配送责任，强化储运的冷链管理，要求疫苗储运全过程不得脱离冷链并定时监测记录温度。

三）建立员工健康监测制度，员工疫苗接种做到应接尽接，每日对员工健康状况进行登记，身体不适时应及时报告并就医。对经营进口冷链食品等感染高风险行业的从业人员要进行核酸筛查，实施新冠肺炎疫苗接种，加强重点人群防护。

严格按《国家食品安全法》及学校食堂托管服务合同中物资采购的要求执行日常的采购工作，建立健全全程追溯机制，做好索证索票和台账登记工作。

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