冷链物流市场调查方式分析,冷链物流市场调查方式分析
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1、冷链物流市场调查报告
-2020年我国生鲜电商规模逐年提升,在2019年中国生鲜电商市场交易规模达到160亿元。2020年新冠疫情爆发,无接触要求推动线上经济的迅速增长,客观上也推动着冷链物流产业的发展。
根据中物联冷链委给出的数据,2021年我国冷链物流市场达到2%的增速,市场规模达到4184亿元。行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速,重点企业营收规模不断扩大。
我国冷链物流的巨大市场潜力吸引了“电商巨头”、“快递巨头”纷纷加速布局冷链物流领域,其中,较有代表性的是京东、苏宁和顺丰。——以上数据来源于前瞻产业研究院《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
冷链物流发展对技术与设备的依赖性强,代表着现代物流业发展的新方向,是物流技术发展的重要体现。中国冷链物流技术较之国外还存在较大的提升空间,只有引进先进科技,加强自主研发,才能为大力发展冷链物流增添源动力。
冷链物流需求增幅加快 近年来,我国食品行业发展迅速,食品冷链物流行业迎来了较大的发展空间,以肉制品、速冻食品、乳制品等为代表的冷链食品发展较快。 (1)肉制品市场需求分析。
2、生鲜冷链物流的发展模式分析 具体原因分析
由于冷链物流设施的缺乏,使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏,加大了流通损耗,也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。
生鲜的品质在于其鲜度,电商随着网络化的发展应运而起,需要解决仓储、运输、配送过程中的保鲜问题,促进冷链物流的保鲜技术,完善配送方法与设备,以一体化的运营减少过程中的损耗,以此促进生鲜电商的发展。
物流质量和物流成本是两个存在二律背反原理的物流因素,这一点在物流成本本身就高的冷链物流系统中表现得尤为突出。如何在保证物品品 质的同时很好的控制冷链物流成本,这也一直都是冷链物流研究者探索的焦点之一。
在疫情防控常态化形势下,2021年冷链物流发展势头强劲,市场需求总量达75亿吨。2021年我国冷链物流市场规模接近4200亿元 2021年国内生鲜零售市场总额超过4万亿元,同比涨幅突破8%,呈稳步增长态势。
政策驱动冷链物流行业发展 冷链物流行业作为现代物流行业的重要组成部分,近年来发展迅速。一方面,冷链物流是我国农产品产销链的关键支撑环节,其发展备受中央政府的关注和重视。
3、我国冷链物流行业市场现状分析
当前我国冷链物流市场中,国有企业、民营企业、外资企业等都在以各自相对的优势抢占市场份额。冷链的建设需要很大的资金同时也需要较好的政策。
根据中物联冷链委给出的数据,2021年我国冷链物流市场达到2%的增速,市场规模达到4184亿元。行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速,重点企业营收规模不断扩大。
冷链物流百强企业的TOP10企业变动较小 从2016-2018年我国冷链物流百强企业的排名变化情况来看,排名前十的企业竞争格局较为稳定。其中,希杰荣庆物流供应链有限公司和顺丰速运有限公司在这三年内始终位列榜单的前三名。
农产品冷链物流的各个环节均离不开制冷设备,尤其是储藏环节的冷库建设和流通环节的低温运输车是目前农产品冷链物流的薄弱环节。
4、对冷链物流的调查情况及提出什么样的解决对策
作为物流的重要组成部分,冷链物流除了具有一般物流的特点外,还具有自身的特色,比如对冷藏技术和时间的严格要求,这是冷链物流与其他物流的主要区别。
通过比较我国当前冷链物流业的发展状况和麦当劳公司的冷链物流发展,我国应该在多个方面进行改进。 规范市场 由于我国冷链物流发展起步晚,冷链物流体系不够完善,因此,我国发展冷链物流的首要目标就是建设规范的冷链物流市场。
中国冷链运输率相对较低 由于冷链物流设施的缺乏,使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏,加大了流通损耗,也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。
为提高生产者的效益,减少损耗量,降低中间商风险,改变“两头冷、中间断” 的状况,实现整个流程的增值保值,加强食品冷链物流建设已成为必然选择。
年,我国农林牧渔业增加值7万亿元,比上年增长1%,占GDP总量的6%。中国食品供应链产业拥有万亿级别的市场体量,随着城乡居民消费水平和消费能力不断提高,冷链物流的需求持续旺盛。
5、现代冷链物流现状分析及对策
行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速,重点企业营收规模不断扩大。
由于冷链物流设施的缺乏,使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏,加大了流通损耗,也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。
作为物流的重要组成部分,冷链物流除了具有一般物流的特点外,还具有自身的特色,比如对冷藏技术和时间的严格要求,这是冷链物流与其他物流的主要区别。
通过比较我国当前冷链物流业的发展状况和麦当劳公司的冷链物流发展,我国应该在多个方面进行改进。 规范市场 由于我国冷链物流发展起步晚,冷链物流体系不够完善,因此,我国发展冷链物流的首要目标就是建设规范的冷链物流市场。
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