本篇文章给大家谈谈水果运输冷链物流图，以及水果在冷链运输要注意事项对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享水果运输冷链物流图的知识，其中也会对水果在冷链运输要注意事项进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 果蔬运输的方式和工具都有哪些?
2. 怎么长途运输水果?
3. 什么是冷链运输?

1、果蔬运输的方式和工具都有哪些?

冷藏车适合运输比较常规的蔬菜，运输时间最好不超过24小时，冷藏车运输与其他公路运输方式相比费用稍贵。（2）铁路运输 铁路运输最适大量蔬菜的远距离运输。

生鲜冷链运输方式有公路冷链运输、铁路冷链运输、水路冷链运输、航空冷链运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输。公路冷链运输 公路冷链运输是我们最常用的运输方式之一，而且公路冷链运输主要用在短途货物的集散运转上。

生鲜食品有水果、海鲜等食物，因为保质期短，所以对生鲜产品的运输有着较高的要求，而冷链物流便是生鲜产品的主要运输方式，而具体的运输方式有公路冷链、航空冷链等，公路冷链运输则是常见的运输方式之一。

现代农产品运输方式有铁路运输、公路运输、水上运输和航空运输。铁路运输载运量大，连续性强，行驶速度较高，运费较低，运行一般不受气候、地形等自然条件的影响，适合于中长途客货运输。

强制预冷，也称强制通风预冷方式：将果蔬箱按照特定的要求摆放在一个密闭的空间内，用风机强制循环冷风在包装箱两侧产生压力差冷风从包装箱内通过，将包装箱内的果蔬热量带走来达到冷却果蔬的目的。

2、怎么长途运输水果?

火车运输和货车运输，货车运输灵活性大，火车运输省钱。

寄水果，你可以采用以下：申通快递 韵达快递 首重12元/公斤；续重5元/公斤。如果是边远地区的收费要贵一点的；如果是同省地区的收费就要便宜点了，是当地收费情况而定。

水果长途运输需要用冷藏车，装车前最好先预冷。预冷是指采收后的果蔬在贮藏或运输之前，迅速将其温度冷却降低到适于保鲜的一种商品化处理措施。

首先，你要综合考虑水果的耐储运能力和运输过程的制约关系；如果选择的物流方式虽然便宜，但到目的地后，水果损耗过大，无形中造成成本急升，甚至血本无归。

飞机运输：海南有海口美兰国际机场和三亚凤凰国际机场，可以直接飞往广东、上海、北京等地的机场，这种方式快捷而安全。 轮船运输：海南可以经由海口港或三亚港将水果运往广东的各大港口，然后通过公路或铁路运输到内地。

3、什么是冷链运输?

冷链运输，是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链物流所涉及的商品主要分为：肉制品、速冻食品、冷饮、果蔬、乳制品、生鲜食品、医药针剂等。

冷链物流（Cold Chain Logistics） 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

冷链运输是冷链物流的一个重要环节，冷链运输成本高，而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术，冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。

冷链指的是一种运输方式，在运输的过程中，让货物保持一定的温度，冷链运输的方式有很多种，可以是公路运输，海洋运输或者是航空运输。另外，冷链运输的成本比较高，需要比较复杂的制冷技术来保持温度。

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