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冷链物流事件新消息-冷链物流事件新消息报道

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  1. 如何看待湖北冷链车侧翻腐臭肉事件及冷链物流食品安全?
  2. 盒马鲜生冷链物流发展现状
  3. 冷链物流成为疫情之外关注的焦点

1、如何看待湖北冷链车侧翻腐臭肉事件及冷链物流食品安全?

事故发生后,该县公安局、县市场监督管理局、县农业农村局等已于第一时间赶到现场,冷链车承运人及冷冻物已被严格管控,交通事故及其存在的食品安全隐患问题正在调查中。

车辆一多经常发生车祸,那么在一辆运载冻品的冷链车,在湖北省巴东县官渡口镇路段侧翻大量动绿外线,其中夹杂数据完整死猪仔,泄露后,银饰存在重大食品安全隐患,事故车辆承运人及冷冻物已被严格管控。

太原市立即启动冷链食品疫情防控应急预案,全部封存涉及该批次的所有冷冻带鱼,运输车辆及驾驶员已通报当地实施管控,对产品及环境进行全面消杀,对密切接触者全部进行集中隔离,同步开展核酸检测,所有相关人员核酸检测结果均为阴性。

针对进口冷链食品带来的问题,许多地方持续严把进口冷链食品关,加大进口冷链食品生产经营者监督检查力度,以及时发现薄弱环节,堵住风险漏洞隐患,规范食品生产经营管理,确保人身健康和餐桌饮食安全。

全过程恒温冷链物流可以避免温度波动,品质下降,这要求做好每一个细节,实现对温度的全过程控制。

2、盒马鲜生冷链物流发展现状

降低损耗率:盒马鲜生的新物流模式降低了产品在物流配送过程中的损耗率,提升了产品的品质及营养度,最终提高了消费者的满意度。重构零售体系:盒马鲜生基于智能化打造的新物流,并不止于物流。

-2020年我国食品冷链物流需求规模增速保持在10%以上,2020年我国食品冷链物流市场总规模为3832亿元,比2019年增长440.8亿元,同比增长10%,仍保持较高的增长态势。预计2021年中国食品冷链物流需求市场规模将突破4000亿元。

第三看保温性能,保温好,制冷机工作时间短,油耗省,制冷机寿命长。第四看空车自重,自重轻,载重多,运费高,过路费省。目前南方冷链物流市场几乎全部由公路运输垄断,许多长距离、高附加值的水果、蔬菜公路运输量也很大。

盒马鲜生的数据转化能力非常高。盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下对线下超市完全重构的一种新零售业态,以数据和技术驱动的新零售平台,盒马既是超市,餐饮店,也是菜市场。

冷链物流的第三方物流发展滞后,服务网络和信息系统不够健全,大大影响了冷链物流的在途质量及准确性和及时性,造成冷链物流的成本和商品损耗率很高。

3、冷链物流成为疫情之外关注的焦点

年3月,山东省“数亿元疫苗未冷藏流入18省”的消息霸屏朋友圈,事件的不断发酵引发了国民对疫苗与其他药品运输的高度关注,其中的破题关键恰恰在于冷链,该事件的深远影响也在相当程度上倒逼着冷链物流的发展。

即使在一般的冷链运输中,病毒感染也能存活数周。如果是新冠肺炎疫情高发地区的环境污染物,包括食品工业或外包装,病毒感染可以根据冷链运输到非疫区,导致接触传播。

中国食品供应链产业拥有万亿级别的市场体量,随着城乡居民消费水平和消费能力不断提高,冷链物流的需求持续旺盛。在疫情防控常态化形势下,2021年冷链物流发展势头强劲,市场需求总量达75亿吨。

本报记者 王鹏杰 随着全球各大制药企业针对“新冠肺炎”的疫苗陆续上市,市场关注的焦点逐渐从疫苗本身转移到了运输疫苗的冷链物流上。

最近一段时间,因为“三文鱼有毒”“进口生鲜有毒”“农批市场有毒”等一系列消息充斥网络。原本拥有光明前景,成为商业巨头兵家必争之地的冷链物流,被疫情推向了风口浪尖。

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