本篇文章给大家谈谈果蔬冷链物流组织化较低，以及果蔬冷链物流案例分析对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享果蔬冷链物流组织化较低的知识，其中也会对果蔬冷链物流案例分析进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 目前冷链物流行业发展存在着哪些挑战?
2. 冷链物流存在的问题
3. 生鲜冷链物流的发展模式分析 具体原因分析

1、目前冷链物流行业发展存在着哪些挑战?

目前，农产品冷链物流迎来快速发展期，农产品加工业的发展、降低农产品流通环节损耗的需要、对食品安全的重视程度提高以及冷冻冷藏食品需求增加，都将推动农产品物流迎来快速发展期。

同时，我国冷链物流设施相对而言不够完善，使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏，加大了流通损耗，也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。

冷链运输力不足 人均冷藏面积不足 冷链运输产业粗放化 解决方法：专业的物流公司参与冷链运输。增加对冷链运输的投入。冷链货物合理分类。

冷链体系尚未建成目前，中国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果基本上是常温运输销售，每年仅果品腐烂近1200万吨，蔬菜腐烂3亿吨，经济损失严重。

2、冷链物流存在的问题

缺乏有效的整合和规划。由于我国农业产业化程度和产供销一体化水平不足，加上缺乏相关方面的人才，造成冷链各环节间协调性不足。（4）第三方物流介入少。

温度控制困难：冷链物流要求对货物的温度进行严格控制，以确保货物的质量和安全。然而，温度控制是一项复杂的任务，如果存在温度监测不准确、控制系统故障或运输途中温度波动等问题，就会对冷链物流效率产生负面影响。

冷链第三方物流发展滞后目前，中国第三方冷链物流发展的基本状况是以食品生产企业为母体的第三方物流企业和独立第三方物流公司共存并进。专业第三方冷链物流占20%左右，以中小企业为主，缺乏行业竞争力。

物流业整体管理水平不高，不同程度地存在着市场定位不准确、服务产品不合格、内部结构不合理、运作经营不规范等问题，影响了冷链物流业的健康发展。

3、生鲜冷链物流的发展模式分析 具体原因分析

政策驱动冷链物流行业发展 冷链物流行业作为现代物流行业的重要组成部分，近年来发展迅速。一方面，冷链物流是我国农产品产销链的关键支撑环节，其发展备受中央政府的关注和重视。

生鲜的品质在于其鲜度，电商随着网络化的发展应运而起，需要解决仓储、运输、配送过程中的保鲜问题，促进冷链物流的保鲜技术，完善配送方法与设备，以一体化的运营减少过程中的损耗，以此促进生鲜电商的发展。

麦当劳公司之所以会将食品的运送转包给夏晖公司运行，并且运行效果好，其中最大的原因是麦当劳制定了严格的物流标准，即使是再细小的工作细节都有标准来参考，都会有标准来衡量，这就是的整个冷链物流有统一的标准。

这种模式在过去物流不发达的时候用的比较多，但是由于物流环节多，所以造成的农产品损耗高，在物流发达的今天，受到了很大的冲击。模式二：自建冷链物流生鲜农产品物流配送模式中，冷链物流是物流配送发展的趋势。

冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

关于果蔬冷链物流组织化较低和果蔬冷链物流案例分析的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 果蔬冷链物流组织化较低的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于果蔬冷链物流案例分析、果蔬冷链物流组织化较低的信息别忘了在本站进行查找喔。