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1. 建造冷库如何设计方案呢?
2. 简述冷链物流的构成
3. 2.生鲜电商全程冷链物流体系,需要建立哪些仓库?
4. 冷链物流库房设计及建筑要求
5. 冷链物流有哪些典型案例?

1、建造冷库如何设计方案呢?

国家对这方面并没有硬性规定，中小型冷库工程可以找一些知名度高的品牌冷库安装、工程做冷库设计方案，大型冷库工程可以找专业的建筑设计院做方案。

此外，对于工程的设计周期要制定合理。有的客户往往为了赶工期而压缩设计周期，人为造成了对冷库设计质量的不良影响。设计人员在有限的时间里，为尽快交出施工图，就不得不放弃对某些方面的深入考虑，从而影响设计质量。

冷库的容积：冷库的大小要根据常年要储存贮藏农物品最高量来设计，再确定冷库的长度与高度。冷库所建在地位置的选择与准备：冷库设计时考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。

冷库库门的尺寸需根据通道宽度来设定。常见的库门设计有推拉门、平移门、电动门、卷闸门、弹簧门等，建造时需依照企业的需求和现场动线来合理选用。制定冷库冷却系统安装方案。

冷库设计第一步：冷库库址的选择与准备按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通便利、与市场联系等因素。

2、简述冷链物流的构成

冷链物流由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷冻销售四个环节所构成：（1）冷冻加工。包括有机肉类、鱼类的冷却与冻结；有机果蔬的预冷与加工等。主要涉及冷却和冷冻装置。（2）冷冻贮藏。

食品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链加工：此环节主要包含各种速冻食品、奶类制品和各种初级农产品在低温环境下的加工和冷冻，也包括水果蔬菜的预冷。

冷链物流一般流程也跟常规物流相近，其实中间涉及到的操作细节就不同了。例如装车、入库前，冷藏车冷库都必须提前预冷到合适的温度区间，避免出现超温情况。还有冷藏车、冷库管理较之常规汽运物流就更加专业度高一些。

冷链物流系统的定义 系统理论指出，组成系统需要具备三个要素：（l）由许多要素组成；（2）要素之间存在着相互作用、相互制约；（3）具有某种功能的整体。

3、2.生鲜电商全程冷链物流体系,需要建立哪些仓库?

冷链仓储 冷链仓储一般用于生鲜农产品类，通过仓库对商品与物品的储存与保管。是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。

冷链物流的主要装备包括冷库或低温物流中心、生鲜食品加工中心（包括中央厨房）、冷藏运输车、超市陈列柜等。其中，冷库是最核心的设施，其投资占了整个冷链物流建设的大部分。

冷链运输需炼“内功” 作者：肖露 摘要：为了保证食品的新鲜，防止其腐烂，企业一般采取的是冷链运输。对物流企业来说，采取这种低温物流运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行。

生鲜前置仓模式与其他生鲜电商模式最大的不同，就是其在居民小区5km左右设立一个面积约100㎡左右的前置仓。

4、冷链物流库房设计及建筑要求

物流冷库应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方，库址周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。

冷间建筑的设计应尽量减少其隔热围护结构的外表面积。2 每座库房中冷间建筑的耐火等级、层数和面积应符合表2的要求。冷间建筑内防火墙应将外墙、屋面、楼面和地面的可燃隔热材料截断。

食品冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。

冷库设计必须遵守中华人民共和国国家标准 GB 50072-2010《冷库设计规范》该规范从建筑，结构，制冷，电气，给排水和采暖通风和地面防冻等方面规定了冷库设计的基本技术要求。使冷库设计能够满足食品冷藏技术和卫生要求。

5、冷链物流有哪些典型案例?

以下是一些冷链物流的典型案例：京东物流：京东物流是中国最大的电商物流公司之一，也是中国最大的冷链物流公司之一。京东物流在全国范围内建立了多个冷链仓库，实现了从生产到消费者手中的全程冷链配送。

联昊通。**联昊通以多元化的物流服务及仓储管理为基础，拥有完备的仓储设备和网络，同时公司着重发展冷链物流领域服务，拥有专业的物流运输车队以及严格的温度控制系统，使其在同行中脱颖而出，赢得了客户的信任与口碑。

来看一个这样案例：有A、B两家冷链物流公司，两者老板为多年好友，其企业规模、硬件设施装备、管理人员业务素质均不相上下。前些年市场份额也相差无几，可是去年的营业额却大大拉开了差距。

锦江低温、山东荣庆、重庆雪峰、中外运裕和、上海天天大众低温物流公司等第三方冷链物流企业快速成长。烟台冰轮股份公司、北京松冷物流有限公司、青岛中集冷藏箱制造有限公司等制冷设备生产企业年销售额都有较大突破。

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