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1. 冷链物流是什么意思

1、冷链物流是什么意思

冷链快递即冷链物流（Cold Chain Logistics） ，是指将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中，从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中，始终处于特定的低温环境，以求保证质量、减少损耗。冷链快递通常应用于食品与农产品的领域。

冷链物流是指在生鲜、医药等产品的运输和存储过程中，采取一系列特殊的措施，保证其质量、安全、新鲜度和营养价值等指标不受损失的一种物流方式。冷链物流采用高科技手段，包括温湿度监测、风机控制、烟雾检测等技术手段，旨在保持产品的良好状态。冷链物流广泛应用于生鲜商品、水果蔬菜、冷冻食品、医药等领域。

冷链配送，即冷链物流（Cold Chain Logistics） ，泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链配送流程：接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达签收回单—运输结算。

冷链物流是指在生产、储存、运输、销售以及消费前，冷藏冷冻食品始终处于规定的低温环境下的系统工程，以确保食品质量并减少损耗。这一概念随着制冷技术的进步而发展起来，基于冷冻工艺学并以制冷技术为关键手段。为了保证农产品冷链物流的快速发展，中国急需制定和实施科学有效的宏观政策。

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