本篇文章给大家谈谈冷链物流卸货现场，以及冷链装卸搬运对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享冷链物流卸货现场的知识，其中也会对冷链装卸搬运进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 食品冷链运输规定

1、食品冷链运输规定

卸货区宜配备封闭式月台，并配有与运输车辆对接的密封装置。冷藏食品、冷冻食品的温度在卸货前应检测及记录，如果检测到的温度不合格，应及时通知管理人员和货主，协商处理措施。卸货时应轻搬、轻放，不应野蛮作业及任意摔掷，不应直接接触地面。

冷冻食品冷链名义基准温度为-18℃以下，运输过程温度的回升限度为-15℃，并要求尽快降至-18℃。冷藏车装载货物前，车厢内温度应预冷到-10℃以下。冷冻食品温度超过-12℃，拒收。冷冻陈列柜上货后要保持-15℃以下，短时间温度回升不得高于-12℃。

冷藏食品冷链名义基准温度4℃以下，冻结点以上：1） 运输、商品交接、食品品温回升温度限度均为7℃（有些果蔬除外）；2） 冷藏陈列柜短时间温度回升不得高于10℃。冷冻与冷藏食品预包装环境温度实际情况15℃以下为宜；冷藏陈列柜外部空气温度不超过24℃和55%RH。

检测结果为阴性的进口冷链食品，方可出仓流通。《方案》规定，进口冷链食品应持有《入境货物检验检疫证明》《货物清单》《口岸进口冷链食品消毒记录证明》或《××市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》，并随进口冷链食品一同流转，随时备查。

廊坊进口冷链食品最新防控规定：从国外、省外购入进口冷链食品的食品生产经营单位于购进食品到达本省行政区域前24小时，要向货物到达目的地的县级卫健委、市场监管部门书面报备，凡是不能提供消毒证明的进口冷链食品一律不得上市销售，并依法从重查处。

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