冷链物流属于物流模式吗(冷链物流算什么行业)
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1、冷链物流的基本含义
冷链物流的基本含义是在整个物流过程中,保持货物的低温或恒温状态,确保货物的质量和安全。这种物流方式主要针对易腐、生鲜食品等需要保持低温或恒温的货物,如肉类、海鲜、蔬菜、水果、乳制品等。冷链物流的运输方式包括陆运、海运和空运。
冷链物流是一种特殊的物流方式,其核心在于在整个供应链中维持恒定的低温环境,确保易腐、新鲜食品及其他需要特定温度条件的商品质量与安全。这种物流模式涉及食品和药品等敏感产品的运输、储存和分发。 运输环节:冷链物流的运输方式多样,包括陆路、海运和空运。
冷链食品指的是被冷链物流生产、运输、储藏的食品,这种食物对温度比较敏感,所以在储存、运输的时候,需要控制好温度。 目前冷链所适用食品范围包括: 初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。 加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。
在冷链物流中,共享经济是指利用共享平台和技术,以实现冷链资源的共享和利用。
有利于发展现代农业,促进产业结构优化升级;有利于农产品销售,促进农业生产发展;有利于提高城乡居民的消费水平和节约自然资源;有利于增加农产品附加值,提高我国农产品的国际竞争力。
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