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冷链物流要怎么学好专业知识(冷链物流技术与管理主要学什么?)

冷链物流要怎么学好专业知识(冷链物流技术与管理主要学什么?)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷链物流要怎么学好专业知识的问题,于是小编就整理了1个相关介绍冷链物流要怎么学好专业知识的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冷链物流技术与管理偏文还是偏理?

1、冷链物流技术与管理偏文还是偏理?

偏理

一、冷链物流技术与管理专业学习的课程主要有制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。

二、冷链物流技术与管理专业,冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识,具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。例如:冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护,冷链物流规划与设计等工作。

从理论上讲,冷链物流技术与管理专业是文科专业,属于物流类。冷链物流技术与管理专业在招生时一般文理兼招,但是由于大学阶段,专业不再以简单的文科理科进行区分,具体冷链物流技术与管理专业招生,是招文科生、理科生或是文理兼招,考生和家长要以各高校当年的招生计划为准。

冷链物流技术与管理既偏文又偏理。在技术方面,冷链物流需要涉及到冷藏、冷冻、保鲜等物理技术,以及温度监控、运输设备等工程技术。在管理方面,需要考虑供应链管理、库存管理、风险管理等方面的知识。因此,冷链物流技术与管理既需要理解物理原理和工程技术,又需要掌握管理知识和技巧。

到此,以上就是小编对于冷链物流要怎么学好专业知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷链物流要怎么学好专业知识的1点解答对大家有用。

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