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1. 冷链制作方法和技巧？

1、冷链制作方法和技巧？

现有的冷链运输设备多采用以柴油为能源的机械制冷方式，由柴油发电机为制冷机提供能源。当冷链运输设备途经寒冷或高温地区时，柴油因其特殊的物理特性而存在凝固或闪燃的风险，导致制冷机无法正常工作，引起运输货物的变质损失。

为了解决上述问题，冷链运输多根据不同的环境温度来加注不同牌号的燃油，但仍然无法完全避免上述风险，同时又增加了运营成本。也有采用保温层对柴油油箱进行保温的手段，但受限于柴油油箱的额定规格要求，保温层需要贴合柴油油箱的外形尺寸而结构复杂，以致需经二次发泡成型，存在制造工艺复杂而制造成本高、漏热率高而隔热性能不佳的问题，无法完全解决凝固或闪燃问题，且降低了集装箱货仓的隔热冷藏性能。

1.供应链体系建设对冷链物流业的发展至关重要。一般来说,冷链供应链体系建设要紧抓两端,一头是生产端,另一头是消费端。企业可以根据自身情况采用企业型、平台型、生态型供应链发展模式。

2.从货源地接货到冷藏车上,到分拨仓库,再到城市配送环节,是全程的冷链供应,而且时效和成本是成正比的,时效要求越高成本就要相应的增加,所以很多客户最关注的并不完全是时效性,而是全程冷链的品质。

3.冷链配送的关键是,从点到面将冷鲜产品送到每个小区、每位消费者手中,让“末端配送不脱链”。

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