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冷链物流管理岗位面试题(冷链物流工作岗位)

冷链物流管理岗位面试题(冷链物流工作岗位)

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  1. 现代冷链物流现状分析及对策
  2. 你认为从事冷链物流需要具备什么知识和能力
  3. 医药冷链物流管理如何实现有效的冷链运输
  4. 冷链物流该如何管理
  5. 冷链物流成本控制对策

1、现代冷链物流现状分析及对策

行业集中度相对较低 近5年来冷链业务发展迅速,重点企业营收规模不断扩大。

由于冷链物流设施的缺乏,使得大多数生鲜商品在运输过程中得不到规范的保温、保湿、冷藏,加大了流通损耗,也加大了从农户到消费者的价格、品质不稳定因素。

作为物流的重要组成部分,冷链物流除了具有一般物流的特点外,还具有自身的特色,比如对冷藏技术和时间的严格要求,这是冷链物流与其他物流的主要区别。

通过比较我国当前冷链物流业的发展状况和麦当劳公司的冷链物流发展,我国应该在多个方面进行改进。 规范市场 由于我国冷链物流发展起步晚,冷链物流体系不够完善,因此,我国发展冷链物流的首要目标就是建设规范的冷链物流市场。

食品冷链物流的现状 我国食品冷链物流体系与发达国家相比差距明显。我国目前大约90%的肉类、80%的水产品、大量的果蔬、牛奶和豆制品等基本上是在没有冷链保证下运销的。

2、你认为从事冷链物流需要具备什么知识和能力

冷链物流作为物流领域的一个特殊分支,对专业资质的要求相对严格。

低廉的服务费用是远远抵偿不了巨大的经济和信誉损失。物流作业决不是有些人认为的收收发发、搬搬运运的简单劳动,而是一种风险大,关系到客户、货主、企业、个人切身利益的业态。

预冷技术 预冷技术有很多种,国内常见的方法就是冷库预冷,利用冷风机将周围的热量带走,进而做到保存新鲜食材的作用。

有一点需要认识到,成为了数学建模的高手不一定就是物流专家,只能代表已经具备了求解问题的能力。

3、医药冷链物流管理如何实现有效的冷链运输

严格控制药品的温度:冷链技术可以有效地控制药品的温度,从而确保药品的安全性和有效性。 严格控制药品的湿度:冷链技术可以有效地控制药品的湿度,从而确保药品的安全性和有效性。

冷藏、冷冻药品运输过程中,应当实时采集、记录、传送冷藏车、冷藏箱或保温箱内的温度数据。运输过程中温度超出规定范围时,温湿度自动监测系统应当实时发出报警指令,由相关人员查明原因,及时采取有效措施进行调控。

要调控药品运输过程中的温度,就需采用冷链系统。一些小型医药流通企业为了成功揽到生意,千方百计压低竞标价格。而竞标成功后,为了节省成本,又不得不放弃成本较高的冷链,而采用常规方式配送。

导出超温的温度记录,如有备用温度计,导出备用温度计温度记录,查看是否也出现超温;注意收集备用温度计的校准证书。了解药品超温的原因,超温的时间段。填写药品超温报告,并将相关文件,报告至项目组/申办方。

4、冷链物流该如何管理

那么,靠什么才能提升冷链物流企业的管理水准呢?办法很多,最根本的就是靠标准和对标准的动态监管。以不变应万变的标准监管 古希腊哲学家德谟克里特早在两千年前就发现一个亘古不变的真理:静止是相对的,而运动则是绝对的。

冷链物流管理的实施首先要考虑的是冷链设备的选择,冷链设备的选择要根据药品的特性,选择合适的冷链设备,以保证药品在运输过程中的温度、湿度、振动等环境条件的稳定性。

配送型:一般主要服务于超市供应商、超市配送中心、连锁餐饮配送中心、生鲜电商等四类客户,即对物资进行直接的冷冻配送。这种冷链一般在同城中进行,或是以区域为范围进行冷链的配送。

以确保在冷链产品运输过程中,全部使用冷藏、温控设备,从而确保了较高的冷藏率,降低产品腐损率。

5、冷链物流成本控制对策

优化物流运输路线和方式:合理规划物流运输路线和运输方式,减少运输距离和时间,降低运输成本。控制货物体积和重量:通过货物分类、包装优化等措施,降低货物体积和重量,减少运输成本。

以确保在冷链产品运输过程中,全部使用冷藏、温控设备,从而确保了较高的冷藏率,降低产品腐损率。

首先需要实现产业规模化,只有形成了产品的完整产业链,则会形成规模效应,冷链物流的相关物流成本则会下降并且稳定下来。其次,实现产品的集中送货和约定送货,这样减少了冷藏车的空载空置问题,也可以实现产品的及时和新鲜。

控制成本无非就这几点啊,一是科学管理减少损耗,比如很多损耗是装卸时候不规范,导致货物受损的,这些都是可以避免的。二是提高周转效率,减少储存的成本,如提高运送的效率,尽快将产品送到客户手中啊,等等。

这种平台公司也越来越多了,可以多比较比较。这种平台多了,发货的时候也能有个比较。不用因为掌握的司机信息不多,被人宰了。最后说一下,冷链物流的成本的控制是要在一个合理范围内,如果钱花的太少,货可能出问题。

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