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冷链物流推广环节,冷链物流活动流程

冷链物流推广环节,冷链物流活动流程

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  1. 果蔬冷链流通的基本环节包括什么?每一个环节应该注意什么问题
  2. 如何发展冷链物流?
  3. 食品冷链物流包括哪些环节
  4. 冷链物流法规如何有效的推广?

1、果蔬冷链流通的基本环节包括什么?每一个环节应该注意什么问题

冷链加工:此环节主要包含各种速冻食品、奶类制品和各种初级农产品在低温环境下的加工和冷冻,也包括水果蔬菜的预冷。此环节要求用到的冷链设备有冷却速冻和冻结功能。

高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库,采用先进的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。

运输过程中也要注意天气状况,规划好路线,安全顺利地将蔬菜配送至蔬菜市场。

实现果蔬的产后附加值,需要在采收以后对果蔬进行商品化处置,保证冷链流通。

2、如何发展冷链物流?

政府需要加大对冷链物流方面的投入,如建立先进的自动化冷藏库,建设冷链运输网络,加快冷链物流发展。通过RFID技术、GPS技术、无线通讯技术及温度传感技术的有机结合,从而建立一体化冷链物流模式。

第一种:运输型 运输型是指以从事货物低温运输业务为主,包括干线运输、区域配送以及城市配送。目前中国冷链按此种模式运营的代表企业有双汇物流、荣庆物流、众荣物流等。

第我国的农业部门,对于水产养殖十分重视,同时对于冷链物流市场也十分关注,目前已经采取一对一接的方式,对于水产养殖和冷链物流市场进行整合,进一步推动两者的发展进程。

冷链物流需求增幅加快 近年来,我国食品行业发展迅速,食品冷链物流行业迎来了较大的发展空间,以肉制品、速冻食品、乳制品等为代表的冷链食品发展较快。 (1)肉制品市场需求分析。

尽管我国近年来冷链物流行业发展迅速,但由于发展时间较短,管理运营经验不完备,规划建设不合理等情况仍然存在。

3、食品冷链物流包括哪些环节

冷链物流由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷冻销售四个环节所构成:(1)冷冻加工。包括有机肉类、鱼类的冷却与冻结;有机果蔬的预冷与加工等。主要涉及冷却和冷冻装置。(2)冷冻贮藏。

冷链配送,即冷链物流(Cold Chain Logistics) ,泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。

冷链运输 冷链运输是冷链物流的一个重要环节,冷链运输成本高,而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术,冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。

冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。农产品冷链物流的三大特点:建设投资大,系统庞大复杂。

4、冷链物流法规如何有效的推广?

加入协会——组织起来增加影响,制定标准。抬高门槛,垄断市场。杂志展会——增加影响力,接触面,技术优势彰显。开办网站——自吹自擂,宣传形象,企业文化,案例介绍。

以此促进冷链物流产业上下游融合。三是在贸易环节 ,鼓励冷鲜肉生产、流通企业对接农贸市场、连锁超市、社区生鲜店铺、生鲜电商等流通渠道,拓展直营零售网点,健全冷鲜肉生产、流通和配送体系的内容。以此提升冷鲜肉消费占比方面。

加强冷链物流标准化建设,完善监管机制 国家相关部门要制定促进冷链物流发展的相关法律、法规、制度和技术标准,并建立有效的监管机制。

配备技术先进、质量有保证的长短途冷藏车,推广先进全程温度监控设备。完善与冷链物流相配套的查验与检测基础设施建设,推广应用快速准确的检测设备和试剂,积极发展铁路、公路、水路的联合运输网,逐步形成冷藏多式联运体系。

提高物流效率 冷链物流管理可以有效地提高物流效率,从而提高企业的经济效益。3 提高物流服务质量 冷链物流管理可以有效地提高物流服务质量,从而满足消费者的需求。

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