冷链物流和普通物流有什么不一样(冷链物流和普通物流的区别)
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1、生鲜与冷链区别?
随着人们消费水平的提高,人们食品安全的意识也逐渐重视,这就对生鲜产品的质量要求也越来越严格。由于生鲜产品本身有着容易不易保存、腐烂变质快、损耗大的特性,使得生鲜配送企业,开始越来越看重保障食品质量的冷链物流,相应的冷链物流这项自然就进入了大众的视野。
那么,冷链物流是什么?
冷链物流本质上仍然是物流,泛指需要进行冷藏冷冻的食品或生鲜在生产过程、贮藏运输过程、销售过程,到消费前的各个过程中,食品或生鲜始终处于规定的低温环境下,食品或生鲜的新鲜质量的以保障,同时减少食品损耗。
生鲜电商与冷链物流有什么关系?
关系一:冷链物流体系是生鲜电商重要的支撑体系之一
新零售概念提出以来,生鲜电商强势崛起,中国是一个人口大国,生鲜产品作为日常需求的产品,国民对果蔬、肉类、水产品等主要冷链产品流通的需求大幅度提高。国民需求的激增,促进的是生鲜电商行业的商业模式升级优化、生鲜电商行业对供应链体系的改革性、生鲜电商行业对配送物流效率的提升。
现如今,冷链物流体系是生鲜电商重要的支撑体系之一,成为食品流通的关键环节。
众所周知,生鲜产品是一种高损耗的商品,具有保质期短、不易保存、损耗大等特点,同时对温度控制要求高,温度过高过低都会对生鲜的品质造成不可逆的影响,中的的是,消费者不希望自己网上购买的生鲜既不“生活”也不“新鲜”的产品,没有冷链物流的保护势必会造成成本的增加。冷链物流行业作为现代物流行业的重要组成部分,其发展备受中央政府的关注和重视,未来几年仍将呈高速发展态势。冷链物流体系关系到生鲜电商的产品安全、产品保鲜度、产品服务质量、生鲜电商口碑等。
关系二:生鲜电商崛起背后,被带火的是冷链物流
现在已经十月份了,马上双十一就要到来,生鲜电商行业的代表之一,新零售食材品牌之一的“大希地”,现如今正在紧锣密鼓地备战“双11”。去年的“大希地”天猫旗舰店,日销几千万元,登顶生鲜肉类第一名。
还有更多像大希地这样的生鲜产品,今年也会继续迎来新的销量高峰。生鲜品类热销的背后,体现的是国内冷链物流体系的崛起。有了冷链物流的保驾护航,生鲜电商行业将进入良性发展循环,地方性的产品能卖得更远,生鲜电商在产品新鲜度、配送时效、成本费用等问题上将进一步改进方案,产品的销售过程变得更高效,消费者也能方便地吃到更多新鲜食品。
生鲜配送是指配送最后一公里配送到收件人,现在的生鲜配送基本都还是快递小哥完成也没有专业的生鲜配送车,生鲜配送对车辆的保温要求比较高,要有专业的保温箱要求更高的还要有制冷设备,食品冷链就是物流专配是专业的冷藏车按照活物的要求设定合适的温度进行的大批量货物的装运
其实这二个没有多大区别,都是属于生鲜品类的只是商品包装上的保质期不一样的上市时间不一样的在价格方面都是大不同的,只是用词表达含义意思是不一样的。
到此,以上就是小编对于冷链物流和普通物流有什么不一样的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷链物流和普通物流有什么不一样的1点解答对大家有用。
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