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餐饮物流配送方案及建议-餐饮配送服务方案

餐饮物流配送方案及建议-餐饮配送服务方案

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  1. 餐饮外卖O2O的物流配送模式有哪些?

1、餐饮外卖O2O的物流配送模式有哪些?

外卖O2O配送模式解析:/ 目前,外卖O2O主要分为两种模式:一是餐饮企业自建互联网餐饮服务,如肯德基宅急送,部分商家如全聚德、海底捞在官网上提供外卖;二是互联网轻模式和重模式的区分,轻模式由商家自行配送,如美团外卖早期;重模式则是自建配送系统,如饿了么的蜂鸟配送。

餐饮企业或个人自营外卖O2O通常采用自建自营的物流运营模式,一部分采用专职配送团队线下送餐,如麦乐送、海底捞、好急跑腿和宅急送等,一部分采用店内服务人员线下送餐和第三方好急配送团队对接。

滴滴外卖则是依托于滴滴出行平台,拓展出的外卖配送服务,为用户带来出行与餐饮的便捷结合。O2O(Online to Offline)模式是将线上的消费者引导至实体店铺进行消费的一种商业模式。它充分利用了互联网的便捷性,结合线下实体店铺的体验优势,为消费者提供了一个全新的购物体验。

笔者认为,自营是外卖配送最靠谱的物流方式,没有之一。这种自营配送的方式,已经被电商证明非常具备核心竞争力。因此,外卖O2O不惜血本投入自营配送,需要控制配送时间,压缩成本以及留存住用户,最终其实解决的都是O2O最核心的问题——最后一公里配送。

到此,以上就是小编对于餐饮物流配送方案及建议的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮物流配送方案及建议的1点解答对大家有用。

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